烟火仁兴里璀璨英雄城｜“仁兴里”美味知多少

2023-06-06 13:29:55 0人看过

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编辑：张晓彤来源：四平新闻网

　　四平新闻网讯（全媒体记者刘莉）西安肉夹馍、老北京爆肚粉丝、延吉辣炒年糕、淮南牛肉汤、海南椰奶、新疆红柳大串……这些分布在全国各地的中华名小吃，如今在四平“仁兴里”沉浸式文旅街区都能吃到。“仁兴里”开街后，因其集演艺、互动、美食、夜游等多业态相融合的沉浸式国潮风格特性，吸引了许多游客前来体验。随着“仁兴里”不断火爆，不少外地游客纷纷来此体验四平的人文风情和美食文化。

　　“仁兴里”沉浸式文旅街区里的百余家美食摊位几乎涵盖了全国各地的美味。除了大家熟知的西安肉夹馍、老北京爆肚粉丝、延吉辣炒年糕等中华名小吃以外，还汇集了宫廷小酥肉、蒙古羊肉串、上海生煎包、重庆芝麻酥、章鱼小丸子等各地特色美食。“这里不仅街景好看，各个美陈打卡地好玩，好吃的也不重样，在家门口就能品尝到全国各地的美食，真是太好啦。”市民李婷边吃着刚买的重庆芝麻酥，边挥了挥手里大包小包的各式美食说。

　　由于价格实惠、口味特别，一些特色美食成了市民、游客打卡的首选。许多美食摊位前排起了长队，尤其是那些地方特色小吃摊前更是围了许多人。在牛奶鸡蛋醪糟、老广牛河、本溪大面筋大面皮、甜心冰粉等摊位前，许多市民、游客都在耐心地排队等候准备品尝心仪的美食，同时，还不忘拍照片或拍视频发到朋友圈、抖音、快手等平台。“我想让我在外地的亲朋好友也看看咱们四平的‘仁兴里’，让他们有空回家乡来品美食、逛美景。”刚刚在朋友圈发完动态的市民王鹏说。

　
　　“鸡蛋仔冰淇淋是香港的特色小吃，是用玉米、鸡蛋、淀粉等食材制作的，还根据个人口味加上各种水果、奥利奥脆、果酱、棉花糖、牛奶等，大家都特别喜欢。开街这几天，每天都不够卖。”经营鸡蛋仔冰淇淋的摊主兴奋地说，“仁兴里”的商业氛围特别好，而且当地各项服务也非常贴心，适合他们在这里经营，他在“仁兴里”特别开心。

　　众多地方传统特色小吃以其口味独特、营养丰富，吸引着市民、游客驻足，街区里的淄博烤肉、延吉特色拌冷面、老式拌辣串、烤鱿鱼、口蘑虾滑、街头牛排意面、铁板鸭肠等都深受喜爱。“我这个延吉特色拌冷面汤用的是酸梅汁还有秘制酱料，吃起来酸甜爽口，保证让你爱不释手。”在延吉拌冷面的摊位，摊主边制作冷面边介绍。

　　在“仁兴里”还能品尝到很多网红品牌美食，独特美陈打卡点和众多美食摊位相邻，边打卡边品美食让人在休闲中享受惬意、增添幸福。烤猪蹄、鸡翅包饭、拇指生煎包、脆皮炸鲜奶、烤苕皮、拉丝热狗棒、红糖糍粑这些网红美食也成了市民、游客必尝美食。

　　“最令人向往的生活就是看不同地方的美景，品不同地方的美食。最近我工作比较忙，不能去远方旅行，现在好了，‘仁兴里’开街了，正好满足了我看风景品美食的心愿。”赵航脸上泛起幸福的笑意说，“仁兴里”开街以来这几天，他和女友几乎天天都来打卡，尽情欣赏精彩节目的同时，还一一尝遍了街区里的小吃。

　　“仁兴里”刚开街几日，已经成为四平最流行的风向标，也成了人们心底的一处渴望与欢乐之所。夏日的夜晚，和三五好友来到“仁兴里”，一串烤鱿鱼、一份炸鲜奶、一杯精酿鲜啤冷饮……听着悠扬的奚吉利琴，体验着夏日里的劲爆气氛，感受着舌尖上的爽洌，所有的记忆都留在“仁兴里”的独特滋味里。

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