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市政府冻储肉受市民青睐
2020-01-15 09:03:15 0人看过 编辑:王明纯 来源:四平新闻网
       四平新闻网讯(记者 张宪双)自1月9日起,我市储备的冻猪肉开始投放市场,受到市民的青睐。

       记者了解到,此次在市区共投放268吨市级储备冻猪肉,在欧亚超市和双亿超市等10个投放点进行定点销售。14日上午,在位于铁西区的九洲欧亚商贸市级储备冻猪肉销售点,记者看到摊位前明码标价,不少市民前来购买冻猪肉。

       据了解,这次定点销售的冻储肉分2号肉和4号肉,即前槽肉和后鞧肉,而且都是去皮去骨的纯净肉。卖肉的崔师傅告诉记者,冻猪肉价格低,质量又好,非常受市民欢迎。一位饭店老板一次采购了15公斤冻储肉,他说:“不管从肉的色泽还是价格看都很满意,性价比挺高,所以就多买一点。”“这个肉质量挺好,看起来挺新鲜,虽说是冷冻猪肉,但它是政府投放的,质量可靠,吃着安全、放心。”市民张勇从超市工作人员手里接过刚称好的猪肉笑着说。

       在铁西区地直购物中心的双亿超市,记者看到现场已有20余位市民在排队购买储备肉。“肉价每公斤比市场价便宜很多,既经济又实惠。”市民侯丽荣说:“前两天在超市买了一公斤多一点的猪肉就花了70多元钱,家里经济条件有限,政府投放的猪肉价格便宜,肉质也不错,今天准备多买一些。”

       就市民非常关心的储备冻猪肉的安全问题,记者从相关部门了解到,这次投放的冻储肉储存了4个月左右,符合国家冻储肉管理规定。另外,企业采用在速冻库中速冻,然后在-18℃冷库中恒温存放的方式,不同于市民家中冰箱的缓冻,可使肉品色泽、口感更好一些,经过冷冻的肉也不会因为储藏条件不佳等因素发生腐败,危害消费者身体健康。

 

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