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梨树县举办2018年春季食品安全培训班
2018-03-12 10:22:12 0人看过 编辑:dbx 来源:
    (四平新闻网讯)(通讯员 李丽)为切实加强学校食堂管理和食品饮食安全,确保广大师生的生命安全,进一步增强广大教育工作者和食堂从业人员的安全意识、卫生意识、责任意识和法律意识,杜绝学校师生集体食物中毒事件的发生。日前,梨树县教育局、县市场监督管理局联合举办2018年春季梨树县学校、托幼机构食品安全知识培训班,全县各学校的负责人、食堂管理员及托幼机构共计200余人参加。

    此次培训主要讲解了《食品安全法》、如何预防食物中毒、食堂采购中如何索证、索票、记台账及餐饮服务许可管理办法等知识,并对学校食堂、食杂店存在的食品安全隐患及新学期对学校食品安全管理工作提出了新要求,同时对存在问题的学校限期进行整改。

    通过此次培训,强化了梨树县学校食品安全工作的重要性、安全稳定性,增强了各级工作人员的责任意识、法律意识、安全意识,提高了广大从业人员的业务水平,为预防和杜绝食品安全事件的发生打下了坚实基础。

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