丰富“菜篮子” 鼓起“钱袋子”

2025-10-15 10:57:05 0人看过

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编辑：张晓彤来源：四平新闻网

　　四平新闻网讯（全媒体记者崔圣驰）秋意浓浓，正是丰收好时节。在梨树县泉眼岭乡蒋机房村，一片片长势喜人的“大脑瓜”迎来了丰收季，既丰富了群众的“菜篮子”，又鼓了村民的“钱袋子”。

　　走进蒋机房村小根蒜（薤白）种植家庭农场，远看绿油油一片，像韭菜，又像麦苗，仔细一看，原来是人们经常在春季吃的“大脑瓜”。现如今，这些“大脑瓜”已经成熟，大家正忙着采收，将“大脑瓜”装袋装车，运往各个销售点。

　　小根蒜是中药薤白的别称，属百合科葱属植物，生长于山坡、丘陵、山谷或草地上，其鳞茎可作药用，也可作蔬菜食用，属药食两用品种，有“菜中灵芝”的美誉。

　　梨树县泉眼岭乡常青村早在20多年前就试着移栽薤白，通过年复一年的摸索，种植技术已经成熟，而这其中最有经验的莫属村民刘井权。“我算是村里最早一批种植‘大脑瓜’的，长势好不好我都记在心里。”刘井权说。今年，刘井权种植了20多公顷薤白，预计能收获30余万元，销售的薤白除了入药以外，还作为商品菜销往长春、吉林、沈阳等地。

　　近年来，梨树县泉眼岭乡按照“党建引领，组织带动，能人示范，科技兴农”的发展思路，将传统优势做大，能人效应做强，打造了薤白与马铃薯种植基地，并逐渐向规模化、产业化、专业化、集约化经营，走出一条产业兴村、产业富民之路。