和面的、拌馅的，现场一片欢声笑语。“来，把饺子皮托在手心，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮中间，再把饺子皮对折一下，把边来回捏三遍。看，一个饺子就包好了。”他们一边聊着家常，一边包饺子。
“感觉非常好，像在家里过节一样热闹。”80岁的李大爷边说边和旁边的志愿者切磋着包饺子的技巧。外面天寒地冻，屋里面大家有说有笑，其乐融融。
“今天吃了饺子，我的耳朵就不会冻掉了。” 73岁的王大爷高兴地说。热腾腾的水饺出锅，志愿者们为老人端上一碗碗爱心饺子，幸福的笑脸、亲切的问候，老年公寓里年味满满。
本次活动还邀请了市书法家协会的书法家们为福利院的老人们现场书写春联，送上新春祝福。同时，还特别邀请专家为志愿者和老人们一同作了关于“当前形势和传统文化”的讲座。讲座涵盖文化、政治、经济等方面内容，尤其是对当前形势做出的分析，对大家以后的生活工作有很大的帮助，志愿者和老人们听得特别认真，感觉非常受益。
爱心集结号志愿服务队每逢春节都会看望公寓的老人们，他们募捐善款，给老人们买慰问品。很多志愿者的孩子也受到家长的影响捐出了自己的零用钱，一起到福利院给爷爷奶奶包饺子，做力所能及的事情。
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